Grands amateurs de chasse, les Guyot de Saint Michel possédaient un chenil jusqu’à la mort de Paul, dans les années 1940. Il n’en reste aujourd’hui que trois pans de murs.
Les champs voisins étaient consacrés aux céréales. Des graffitis sur les murs chaulés de l’aile Camelin, transformée en réserve à grains, et des fragments de tuyaux en céramique servant à faire passer le grain d’un étage à l’autre en témoignent. Plus près, les prés accueillaient moutons, vaches et chevaux. Jusque dans les années 1990, de nombreuses clôtures parsemaient les abords du parc, les ronces abondaient et l’herbe n’était pas tondue.
Dans les années 1950, Marie-Antoinette Guyot de Saint Michel, ingénieure chimiste, se lance dans l’élevage de poules et de canards. Sa couveuse ingénieuse et ses préparations alimentaires réussissent si bien que l’on vient de loin acheter ses œufs. Deux grands poulaillers encadraient alors la deuxième cour. Un seul subsiste aujourd’hui.
Pour servir d’écrin au château, un vaste programme de réhabilitation du parc a été entrepris au début des années 1990.
Les clôtures ont été retirées peu à peu, les abords défrichés, le domaine arboré débroussaillé et les pelouses tondues régulièrement. Ces travaux ont transformé les abords des bâtiments historiques.
Chaque année, des campagnes de fleurissement ponctuent le parc de massifs colorés, qui adoucissent l’austère façade de l’ancienne forteresse médiévale.
La faune suit la flore. Des animaux de plus en plus nombreux, dont certaines espèces protégées comme la chouette effraie ou le tiercelet, se réapproprient le domaine.
Longtemps utilisée comme abreuvoir dans la première cour du château, une grande auge en pierre a été retrouvée par hasard, à demi enterrée, à l’emplacement du futur point d’eau. Elle a probablement été taillée dans une colonne romaine.
Extraite puis transportée devant la maison, elle accueille chaque année une nouvelle composition florale.
Les projets d’avenir ne manquent pas. Un arboretum est à l’étude : le parc compte déjà des chênes et des tilleuls plusieurs fois centenaires, de très beaux frênes et une amorce de bambouseraie. Les autres projets sont les suivants :
Guyot de Saint Michel
2 rue des Fourches
70500 Bougey
+33 6 22 69 65 10
+33 6 51 20 36 83